Berinjela, pimentão vermelho, alcaparra, azeitona preta, erva doce, orêgano, pimenta, óleo de soja, vinagre e sal. A Caponata é um prato típico da culinária da Sicília, na Itália, hoje muito conhecido em todo o mundo, é servido como entrada ou mesmo acompanhamento. Com o princípio de não utilizar conservantes na fabricação, os produtos De Tommaso são feitos com receitas e processos idênticos aos tradicionais italianos, com o mínimo de utilização de maquinários, proporcionando um produto artesanal feito com o cuidado e carinho que nossos clientes mais exigentes merecem.
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