Resgatado da receita original: LEITE PURO DIRETO DA FAZENDA. O doce de leite Rocca com um toque de avelã , passa por um longo processo de cozimento, o que dá o aspecto de um doce mais escuro. Aqui foi utilizado apenas 16% de adição de açúcar, o que dá maior suavidade ao produto. Aqui tudo é feito com cuidado e amor. Apaixone-se pela Rocca! Autêntica receita mineira.
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