Originário dos Países Baixos, mais precisamente de Gouda, a cidade que lhe deu o nome, o queijo tipo gouda chegou ao Brasil por meio dos imigrantes holandeses. Derivado do leite de vaca pasteurizado, este queijo possui consistência macia e aroma doce e frutado. Perfeito para ser consumido com cerveja preta ou Merlot de boa qualidade.
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