Legítimo “queijo da roça”, esse Minas meia cura da BonQ é também um vencedor. No concurso mundial realizado em 2019 em Araxá (MG), ganhou a ambicionada medalha de prata, entre mais de mil concorrentes de vários países. E não é para menos. Artesanal, prensado manualmente e maturado por mais tempo, tem textura levemente cremosa e sabor marcante, salgado na medida certa. Prove esse campeão e descubra a delícia de uma verdadeira receita mineira – e também dá para fazer pão de queijo!
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